一、增加员工 1、打开POS Configurator-Employees-General 点“+”新建用户,输入Firs name、last name 2、Security 下选择Employee Class权限 在Security中的PWD ID设置餐饮人员POS机操作密码,在PC application ID中设置财务账号用于后台查看报表的密码; ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 如果餐饮人员需要刷卡登陆,则PWD ID无需设置密码,制卡后会自动将员工卡自带的密码写入PWD ID中。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
一、了解菜单结构 Micros 3700、Micros 9700、Simphony菜单结构相同 举例:Menu item → Family Group → Major Group 举例1:海味炒饭→各式炒饭→食品类 举例2:88年法国干红150ml→法国红酒类→酒水类 二、输入菜品大类Major Group (工程师已经录入好,用于查看菜品大类报表) 打开位置:POS Configurator → Reporting → Report Group Major Group 是销售项大类,牙膏集团为五大类:食品、酒水、香烟、杂项、场租。 三、输入菜品小类Family Group (用于查看菜品小类报表) 打开位置:POS Configurator → Reporting → Report Group → Family Group Number是Family Group编号, 各个餐厅序号范围: 100-199输入西餐菜品类 200-299输入大堂吧菜品类 300-399输入中餐菜品类 …… 四、输入SLU (Screen Look Up, 菜品小类到点餐屏幕上按钮的链接,分类和Family...
一、IT的准备工作 1.准备好培训教室、投影仪和签到表; 2.POS机&厨房打印机名称和IP地址; 3.厨房打印机安放的位置不要靠近高温高压有电磁的地方,例如高压锅和电磁炉和微波炉。 二、餐饮的准备工作 1.提前申请购买账单打印机和厨房出单打印机所需的打印卷纸、准备好标签纸贴IP和厨房打印机名称,打印机型号请咨询IT; 2.酒店店中、英文名; 3.酒店所有要用到Micros系统营业区的餐厅中、英文名; 4.菜单、酒水单: 4.1菜单中英文名:菜单最好是电子版和纸质版各一份,菜品名称支持中英文:Name1和Name2。因为系统设计所致,其中Name1不能超过16个字符(包含标点符号、空格等),Name2不超过12个字符,一个汉字等于两个字符,请提前进行修减; 4.2菜品归类:菜品请按照餐厅、菜品类别排版(如类别名称为“沙拉”,应把所有沙拉菜品归到一起); 4.3菜品出单分类:确定好每道菜品的厨房出单打印机(请咨询厨师长,如沙拉的厨房出单打印机为“西餐冷菜打”,或者多由多个打印机组成的组合,如冷菜&传菜打印机),举例:中餐热菜、中餐冷菜、中餐传...
ResPAKv6.4 Training Guideline.docx --培训大纲 v6.1 Training Manual for Managers.pdf --适用于酒店IT、餐厅经理对ResPAK的后台设置培训,如:餐厅区域、客人类型、VIP预订通知、留言模板、会员、营销活动、客人等级划分、餐段、预订桌面管理等等; v6.1 Training Manual for Operators.pdf --适用于酒店餐饮人员对ResPAK的前台操作培训,如:界面介绍、建立\确认\取消\拒绝\转移预订、建立客人档案、查看报表等。
【目录】 Chapter 1 – ResPAK Installation --ResPAK安装; Chapter 2 – ResPAK User Administration Program --系统用户设置; Chapter 3 – Restaurant Setup --餐厅后台设置:餐厅名、餐段、押金、VIP、Check List等; Chapter 4 – Restaurant Program --餐厅操作界面设置:工具栏使用、做预订、客人信息管理等; Chapter 5 – Table Management --预订桌面管理:对预订客人和散客的到访、用餐、结账、重置桌台等操作设置; Chapter 6 – Additional Features --附加功能:客人信息、公司团队档案建立和管理等设置; Chapter 7 – Analysis --分析:视图分析散客、预订客人、住店客人、团队等不同类型客人在年月日等不同时间段来访统计; Chapter 8 – Reports --报表:散客报表、预订报表、会员报表、VIP报表等等; Chapter 9 – Marketing --...
Hostess.pdf Supervisor.pdf Manager.pdf Super user.pdf 按照服务员、主管、经理、超管四个权限组设置的权限模板范例。
技 师 专 业 论 文 职业(工种): 智能楼宇管理师 题 目:安防报警系统在无锡硕放移动营业厅的设计及运用 姓 名:姚奎 身份证号: 所在单位: 申报等级:二技师(国家职业资格二级) 准考证号: 培训单位: 鉴定单位: 完成日期:2013年 11月20日 【内容摘要】 安防事业在如今及未来的城市建设中已显得日益重要,因为该智能系统能够24小时保护居民人身财产、小区、楼宇等的安全,它为人们的生活安全提供着持续高效的保障。用心做好安防事业,也要求安防生产人员的必须谨慎工作,认真负责。 【关键字】安防,安全 目录 一 前言 二 用户需求 三 根据需求对设备选型和报价 四 提出营业厅的设计方案 五 指导安装 六 培训用户使用 七 问题与解决办法 八 总结 参考文献 一、前言 安防报警系统在智能化建设中起着非常重要的作用。它将监控、门禁等子系统结合到一起,为我们的家园保驾护航。 本文将以自己在派出所亲身工作经验,以报警系统为主,细述安防报警的原理及其在现实生活中的运用。 二、用户需求 为保证营业厅的安全运营,无锡硕放移动营业厅提出的需求如下: 1.保证营业...